万能だし醤油3本セット

販売価格
1,000円(内税)
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万能だし醤油3本セット100ml×3 (濃口・ハチミツ入り濃口・薄口)

常温半年賞味期限(開封後要冷蔵)

合計5,000円以上購入で送料無料

【桜島灰干しとは】
桜島の火山灰を使用し、さらし、特殊フィルムの間に挟むことで
魚や肉の独特の臭みを取り除き、熟成させました。
火山灰が魚や肉の水分を吸収することで、旨みを凝縮します。
鹿児島県産の黒酒・自家製塩麹を使用しています。
原料も全て鹿児島県産にこだわっております。
切身は骨とうろこを丁寧に取り除いておりますので、お子様から年配の方まで安心して召し上がっていただけます。
職人の手作業による作業ですので、大量生産はできません。

【桜島灰干し万能だし醤油】
鹿児島の醤油は“甘い”とよく言われますが残念ながらそのほとんどが化学調味料を使用しています。
『体に良く、安心、そして簡単に美味しい料理ができるものを作りたい』との思いから生まれただし醤油です。

*自家製“桜島灰干し魚醤”で旨味をプラス
*白砂糖不使用、鹿児島のメーカーの黒糖、蜂蜜を使用
*保存料・化学調味料不使用
*料理人が丁寧にとった枕崎産カツオ、昆布だし入り
*濃縮タイプなので、水で薄めてこれ一本でさまざまなお料理に!
 *海外へのお供や、お土産に!簡単に和食が作れます。

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